Indimellem skifter jeg den vanlige müsli om morgenen ud med havregrød. Havregrøden i sig selv kan være lidt kedelig, men det gør den væsentlig bedre, hvis den laves på mælk. I denne variant har jeg kun brugt havreflager, men man kan sikkert med fordel også bruge andre slags flager.
Som topping har jeg i dag brugt æbleskiver og en lækker hjemmelavet blommesirup kogt med frisk ingefær og vanilje. Blommesiruppen er lavet efter næsten samme fremgangsmåde som her.
1 håndfuld grovvalsede havregryn
1 håndfuld havregryn
Mælk
Lidt salt
Alle ingredienserne kommes i en gryde og koges langsomt op til grøden tykner.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar