Chili Con Carne er efterhånden blevet en klassiker, når vi kommer sent hjem fra arbejde og der kommer gæster til aftensmad. Denne udgave er super nem og hurtig at tilberede. Den hører til i den milde ende smagsmæssigt, så den kan sagtens servers til børnefamilier.
Som tilbehør kan serveres brød eller ris og som topping kan der bruges creme fraiche, revet ost, guacamole eller hakket persille.
Opskrift:
Løg
Hvidløg
500 g hakket oksekød
2 dl flåede tomater
1 dåse tomat pure
1 dåse kidneybønner
1-2 dåser hvide bønner i tomatsauce
1 tsk. chili
1 tsk. spidskommen
1/2-1 tsk. kanel
Salt
Peber
Lad gerne retten simre en times tid før servering.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar